油煙監(jiān)測系統(tǒng)是為滿足環(huán)保行業(yè)特殊需求，利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS 無線通信技術(shù)等開發(fā)的集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)。對餐飲企業(yè)油煙排放濃度指標(biāo)進(jìn)行在線監(jiān)控，實現(xiàn)餐飲油煙排放的現(xiàn)場取證、測量、執(zhí)法。

油煙監(jiān)測系統(tǒng)是利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS 無線通信技術(shù)等開發(fā)的集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)。為滿足環(huán)保行業(yè)需求，可對餐飲企業(yè)油煙排放濃度指標(biāo)進(jìn)行在線監(jiān)控，從而將油煙治理設(shè)施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來，提供油煙排放狀況的專用油煙監(jiān)測設(shè)備。

基于互聯(lián)網(wǎng)+傳感器和通訊技術(shù)的油煙監(jiān)測系統(tǒng)解決了餐飲企業(yè)多且分散，不能及時統(tǒng)計排放濃度、凈化器清潔度、排放過程是否進(jìn)行凈化處理等關(guān)鍵信息的難題。

近些年來，我國環(huán)境大氣污染問題引發(fā)社會高度關(guān)注，餐飲油煙污染排放作為大氣污染的主要貢獻(xiàn)之一，僅次于機動車尾氣排放。由于傳統(tǒng)油煙檢測方法，需現(xiàn)場采樣，實驗室分析，無法實現(xiàn)現(xiàn)場實時在線測量結(jié)果，在環(huán)境監(jiān)督管理工作過程中造成諸多不便。而最新的DB11 1488-2018《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定要求檢測油煙濃度、顆粒物濃度、非甲總烴濃度三項數(shù)據(jù)指標(biāo)。

我公司研制的油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)依據(jù)《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的油煙現(xiàn)場監(jiān)測方法研制，該監(jiān)測儀實現(xiàn)了現(xiàn)場實時在線檢測油煙三項數(shù)據(jù)的要求。經(jīng)檢驗，本產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)符合環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則《飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)》的要求。油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由監(jiān)控設(shè)備、傳輸網(wǎng)絡(luò)和監(jiān)控中心三部分組成，具有低功耗、易安裝、穩(wěn)定可靠、實時檢測的特點。